bassma2015 تــــبوكي جديد
عدد الرسائل : 15 تاريخ التسجيل : 13/03/2009
| موضوع: تورته سبت الزهور بمناسبه عيد الام الثلاثاء مارس 17, 2009 11:37 am | |
| اقدم اليكم بمناسبه دخولنا الي عيد الام تورت سبت الزهور واليكم المقادير كعكه اسفنجيه (تورتن اسبونج كيك) مع مضاعفه المقدار مقدارين من حلوي الزبد بالشيكولاته اشكال من الزهولر المصنوعه منحلوي مولدنج بالوان مختلفه او وحدات من الكريز المسكر والانجيليكا
الطريقه: 1- تقطع الكعكه الي نصفين وتحشي بحلوي الزبد وتغطي بالنصف الثلني مع وضع طبقه خفيفه من حلوي الزبد علي وجه واجناب التورته 2- توضع الكعكه علي قاعده يمكن ادارتها او علي ظهر صينيه مرتفعه الجدار حتي يسهل تجميلها 3- يملأ كيس بحلوي الزبد مع استخدام بلبله علي شكل شريط ويتم عمل شرائط بالطريقه الطوليه في عرضيه بحيث يغطي محيط التورته ونصف السطح العلوي 4- ترص الزهور المصنوعه من حلوي مولدنج او بعض وحدات من الكريز والانجيليكا وتغطي بنصف دائرة من حلوي الشيكولاته
مع اطيب تمنياتي بالمذاق الطيب وبالهنا والشفا
| |
|